ПОЛУЧИТЕ НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Ресторан Bruixes de Burriac, которым заведует известных шеф-повар Хайме Друди, предлагает вам отведать сезонные блюда, созданные из продуктов высшего качества, что делает их поистине лучшими.
Здесь вы найдете разнообразное меню, которое обновляется с наступлением нового сезона, что позволяет воспользоваться преимуществами самых лучших продуктов, предлагаемых на данный момент.
Кроме того, вы получите уникальный гастрономический опыт, отведав дегустационное меню, предлагаемое шеф-поваром Хайме Друдис. С помощью самых аутентичных продуктов региона Таррагоны вы откроете для себя вкусы моря и гор. Это будет выбор, который удивит самых взыскательных гурманов.
Отличный кулинарный вечер складывается из симбиоза между прекрасной атмосферой, изысканным обслуживанием и блюдами, которые будоражат чувства.
Наш ресторан, отмеченный в справочнике Мишлен, откроет вам вкусы средиземноморской кухни. Здесь все основано на точном способе приготовления пищи и выборе самых лучших ингредиентов, доступных в зоне Таррагоны.
Все блюда как в общем, так и в порционном меню, приготовлены из сезонных продуктов. Овощи, имеющие отличный вкус и текстуру, происходят из культур, выращиваемых в зоне Baix Gaià. Свежая рыба поступает с ближайших рыбных рынков, а мясо – с лучших районных пастбищ.
Кухня расположена радом с обеденным залом и отделена от него стеклянной стеной. Это позволяет наблюдать за действиями, происходящими на кухне и за приготовлением блюд, и одновременно пробовать предлагаемые деликатесы. А если этого не достаточно, вы можете получить уникальный кулинарный опыт, забронировав эксклюзивный столик на шесть персон, расположенный прямо на кухне. Благодаря этому вы наберетесь ощущений при помощью всех пяти органов чувств.
Помимо этого, в отеле имеются отдельные залы, где можно отметить важные мероприятия, например, обеды, корпоративные ужины или семейные торжества.
Винный погреб ресторана Bruixes de Burriac состоит из сотен наименований DO, в которых вам поможет разобраться наш сомелье, который подберет вино подходящее для любого случая.
Страсть и приверженность к хорошо проделанной работе, а также одержимость качеством как обслуживания, так и выбора исходных материалов – это основы нашего ресторана, расположенного в Альтафулье.
Бронирование по телефону
977 651 557
Желательно бронировать заранее.
ЧАСЫ РАБОТЫ
Открыто семь дней в неделю. Обеды подаются с 13:30 до 16:00, ужины – с 20:30 до 23:00 часов.