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Calçots y calçotadas
La calçotada es una comida típica de la zona occidental de Cataluña. Esta fiesta gastronómica tiene su origen en Valls, en la provincia de Tarragona, y se basa en una variedad de cebolleta tierna especial de esta región, el calçot, asada sobre las brasas. Además, también se suele acompañar por tradición con una salsa especial […]
Empieza la XII edición de las Jornadas Gastronómicas en Altafulla
Del 25 de octubre al 11 de noviembre llega la XII edición de las Jornadas Gastronómicas a Altafulla con una nueva temática: las plantas aromáticas del Baix Gaià. En esta ocasión, se busca reintroducir las especies autóctonas del Baix Gaià en la cocina con un nuevo formato de oferta donde los nueve restaurantes participantes pueden […]
La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla
¿Estáis en Altafulla y queréis probar las recetas más embrujadas de esta zona? Podréis hacerlo gracias a La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla. Esta ruta gastronómica de tapas consiste en un concurso de recetas inspiradas en la bruja popular de Altafulla, La Xoixeta. Esta iniciativa empezó en el año 2016 y este año se espera con […]
Qué ver y qué hacer en Altafulla
Altafulla es un pequeño municipio de la provincia de Tarragona cuyo principal atractivo es que se mantiene alejado del bullicio del turismo de la Costa Dorada. Sin playas masificadas y abarrotadas de hoteles y con unas calles llenas de historia, Altafulla se convierte en el destino ideal para el turismo familiar, para parejas o para […]
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