Vous êtes à Altafulla et vous voulez essayer les recettes les plus hantées de la région ? Vous pouvez le faire grâce à La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla .

Cette route gastronomique des tapas consiste en un concours de recettes inspirées de la populaire sorcière d’Altafulla, La Xoixeta. Cette initiative a vu le jour en 2016 et cette année, elle est plus attendue que jamais, car l’année dernière, le nombre de bars et de restaurants participants a augmenté… Et cette année ne sera pas en reste ! Du 13 avril au 29 avril.

Venez donc à Altafulla, découvrez sa gastronomie.

En quoi consiste-t-il ?

À cette occasion, les bars et restaurants d’Altafulla utilisent des produits locaux pour préparer d’incroyables tapas qui surprendront les palais les plus exigeants.

Le thème doit être lié à la tradition locale et à sa sorcière, la Xoixeta. C’est pourquoi de nombreuses tapas participant à cet événement portent des noms curieux qui décrivent en même temps les plats présentés. L’année dernière, par exemple, on pouvait voir des noms tels que “La bomba de foc” (la bombe de feu) ou “Les ales que la bruixa voldria” (les ailes que la sorcière aimerait).

Vous pourrez également voir La Xoixeta interagir avec les gens dans les rues et les inviter à déguster les tapas des restaurants participants. Il se rendra également dans les restaurants participants tous les vendredis pendant la durée de l’exposition.

À la fin du festival, la tapa ayant obtenu le plus grand nombre de votes sera déclarée gagnante. Ainsi, l’établissement correspondant à cette tapa recevra un rappel de l’organisation en tant que gagnant de l’édition de cette année.

Comment participer ?

Pour participer, les clients de cette route devront retirer un livret sur l’événement. Chaque établissement participant y apposera un cachet s’il consomme la tapa correspondante.

Une fois qu’ils auront collecté tous les timbres, ils pourront se rendre à l’office de tourisme de l’hôtel de ville pour faire apposer le dernier timbre. Ils pourront alors voter pour la tapa qu’ils ont préférée, recevront un petit cadeau et participeront à un tirage au sort pour gagner un prix spécial.

Mais ne vous inquiétez pas, les prix des tapas sont très raisonnables. Vous pourrez donc les déguster sans vous ruiner.

Notre proposition : La Carbassa embruixada (La Carbassa ensorcelée)

Cette année, nous avons décidé de participer une fois de plus depuis notre Maritime Beach Club avec la tapa“La Carbassa embruixada” (la citrouille hantée).

Cette succulente tapa que nous avons préparée pour vous est composée de potiron et de poivrons rouges braisés avec des épices et assaisonnés avec du vin rancio et du lait de pignon, un contraste de saveurs à ne pas manquer !

De plus, si vous venez au Maritime Beach Club, vous pourrez déguster nos tapas tout en profitant de nos installations et en contemplant les magnifiques vues sur l’environnement maritime environnant.

Qu’attendez-vous pour y apposer notre cachet ? Laissez-vous séduire par notre tapa et n’oubliez pas de voter pour elle !

Prêts, prêts, prêts, que la sorcellerie recommence à Altafulla !