TripAdvisor
HOTEL GRAN CLAUSTRE
RESTAURANT & SPA
ЗАБРОНИРОВАТЬ ОНЛАЙН
Дата заезда:

Ресторан Bruixes Burriac Хауме Друдиса

Ресторан Bruixes Burriac с фирменным брендом известного шеф-повара Хауме Друдиса (Jaume Drudis) среди прочих присутствует в Красном гиде Мишле́н. Помимо меню, которое обновляется каждый сезон, в ресторане существует множество различных меню на каждый месяц. Хауме Друдис также предлагает дегустационное меню, которое привнесет все вкусы и ощущения моря и города Таррагона с помощью их наиболее аутентичных продуктов.
Хауме Друдис предлагает средиземноморские блюда с нотками французской и домашней кухни, он тщательно следует методам приготовления пищи и использует местные ингредиенты. Как сезонное, так и ежемесячное меню основаны на использовании сезонных продуктов, с овощами отличного вкуса и текстуры, выращенными регионе в Баш-Гайя, свежайшей рыбой с близлежащего рынка и мясом животных, выращенных с правильным уходом на лучших местных пастбищах.
Кухня расположена очень близко к залу. Клиенты могут рассматривать персонал кухни и процесс дегустации сквозь большое стекло, получая визуальное удовольствие от наблюдения за приготовлением блюд. Если же Вам этого недостаточно, на кухне есть стол на шесть человек, таким образом, любители изысканной кухни могут получить удовольствие с помощью своих пяти органов чувств. Это действительно уникальный опыт. Заблаговременное бронирование данной услуги обязательно.
Гостиница также располагает отдельными залами для деловых и семейных обедов и всех видов торжеств.
Хороший кулинарный вечер - это сочетание отличной атмосферы, изысканных блюд и пищи, что обостряет чувства.
Основными ориентирами Ресторана в целом являются страсть и приверженность к работе, одержимость качеством, как в обслуживании, так и в выборе ингредиентов.
В Ресторане есть винный погреб, который предлагает сотни различных марок вин, которые тщательно контролируются Марселем Касашусем (Marcel Casasús), сомелье ресторана. Он поможет Вам в выборе наиболее подходящего для Вас вина для любого случая.
Ресторан в Вашем распоряжении по расписанию:
каждый день, обед с 13.30 до 16.00 и ужин с 20.30 до 23.00.
Бронирование с более детальными уточнениями могут быть сделаны по телефону 977651557 или по электронной почте: reservas@granclaustre.com. Желательно бронировать заранее.
HOTEL GRAN CLAUSTRE, RESTAURANT & SPA     c/del Cup, 2     43893 Altafulla, Tarragona (Spain)     Telf:977651557
Register Number HT-785